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星巴克数字化转型启示传统企业未来如何走?

发布时间:19-09-28 阅读:941

跟着数字经济与实体经济的交融成长,数字化革命已使企业、甚至全部行业发生了天崩地裂翻天覆地的变更。传统餐饮公司正加紧数字化厘革,试图互联网化,星巴克就是此中最好的代表。

Q3逆涨 数字化革新是抓手?

2019年7月25日,星巴克公布的2019 Q3财报显示,第三季度星巴克营收68亿美元,同比增长7.93%,净利润14亿,同比增长64%,盈利和贩卖额均越过华尔街阐发师预期。

财报还显示,美洲地区营收同比增长11%至47亿美元,这主要得益于同店贩卖额增长7%和店面贩卖增长4%。而在中国/亚太地区,星巴克营收13亿美元,同比增长9%,这得益于新开店994家,商号增长12%以及同店贩卖额同比增长5%。

星巴克总裁兼首席履行官Kevin Johnson表示将业绩的增长归功于三点:一、星巴克的“规模增长”正在发挥感化;二、中国和美国两个经久增长的市场体现出色;三、星巴克专注提升客户体验,推出新饮品立异和扩展数字客户关系。

可见,数字化革新已然是星巴克贩卖增长的紧张推手之一。

星巴克的数字化革新

2018年3月,星巴克在西雅图召开的投资人大年夜会上,星巴克CEO Kevin Johnson发布未来十年,星巴克立异策略将环抱以下三部分――更多的数字化投入,在中国市场的继承扩展,以及成长高端臻选线作为立异的的中间。归纳成三个关键词“数字化、中国、高端”,可见数字化在星巴克成长中的紧张性。

一、数字化革新之路

着实早在1999年,CEO霍华德?舒尔茨就已对外发布,星巴克将要从一家卖咖啡的公司正改变成一家互联网公司,推出了门户网站和在线商城。

2001年,星巴克是最先推出礼品卡的公司之一。礼品卡的初衷,是盼望客户可以将咖啡算作礼品馈赠,有趣的是,据查询造访,只有25%的客户将礼品卡算作礼品,大年夜多半的客户只是为告终账更快。

2009年,星巴克推出第一款App,顾客可应用智妙手机经由过程扫描App内的二维码进行支付。

2010年秋,星巴克在北美发布店内启用星巴克数字收集(StarbucksDigital Network),由此开启了与一系列数字化企业的相助。

2011年4月,星巴克在全美七大年夜城市推出基于地舆定位的办事MobilePour。顾客下载MobilePour之后,只需在手机上确定自己的位置并下订单购买星巴克咖啡,咖啡配送员会给顾客送上咖啡。

2014年3月,星巴克在全美正式开启数字支付选项,使得品牌的移动端买卖营业量增添到15%。

2014年10月,星巴克推出咖啡预订办事,容许破费者先用App选好饮品、预支金额,然后从波特兰拓展到华盛顿州、爱达华州等,并发布年内覆盖全美。 同时,星巴克发布将在美开启外送办事,西雅图、纽约帝国大年夜厦为首批试点。

2015年5月,星巴克和Spotify合营推出会员爱好的店内背景歌单,并为Spotify的付费订阅用户供给免费咖啡券。

2015年7月,星巴克跟《纽约时报》相助,在星巴克App里免费供给文章供用户涉猎,从2016年开始,会员可直接经由过程星巴克App看到《纽约时报》供给确当日要闻、简报和时效性内容。

2015年12月2日,星巴克与Postmates正式在西雅图展开星巴克外送。

2016年8月,星巴克与Lyft相助,在其门店发售面值20美元的礼品卡。Lyft的游客将能够经由过程应用Lyft办事积攒星巴克的积分,出行纳入星巴克的系统中。

而在中国市场,星巴克也经由过程一系枚举措匆匆进数字化进程。

今年三季度初,星巴克发布将调剂现有治理团队架构,星巴克中国首席履行官王静瑛将升任星巴克中国董事长兼首席履行官,同时,星巴克中国现有整个营业将重组为两个营业单元――“星巴克零售”和“数字立异”,直接向新成立的董事长兼首席履行官办公室陈诉请示。

重新的治理团队架构上看,星巴克中国筹备加快数字立异的方式。

而在此之前,星巴克中国更紧张的数字化成长是与阿里巴巴的相助。

二、阿里巴巴的相助

2018年8月2日,星巴克与阿里巴巴集团在上海发布杀青新零售周全计谋相助,涉及阿里巴巴生态饿了么、盒马、淘宝、天猫、口碑、支付宝等多个营业线。

同年9月19日,饿了么和星巴克外卖试运营在北京和上海部分门店正式开启,饿了么和星巴克的外送相助被付与了新零售全行业探路的计谋代价。到2019年7月,星巴克正式与饿了么打通了会员体系,在饿了么星巴克页面中可以加入星巴克星享俱乐部。同时在外送办事上,发布已经在全国35个城市的2100家餐厅实现了咖啡外送办事,估计在今年年内这一数据扩大年夜道50城3000家餐厅。

与此同时,今年9月,星巴克天猫会员店正式上线,天猫精灵定制款上线,还支持语音点咖啡。

从专星送、盒马星厨的上线,到轻商号贯穿阿里端利用体系,再到双方会员周全打通、客服体验周全接通。可以望见,星巴克与阿里巴巴的相助,彷佛已经解开了咖啡餐饮数字营业增长的密码。

三、会员数字化

经由过程一系列的数字化革新,星巴克见效显明,直接表现的是Q3业绩的上涨。同时,在会员上也有了较大年夜提升。据悉,今年第三季度的数据显示,星巴克在中国拥有的生动会员数提升至900万,较上季度增长达10%。

很显然,星巴克的数字化革新,不仅涵盖新零售的根基举措措施、数据技巧、即时办事、聪明门店体系,更包括了会员系统。

星巴克最新的会员数据是900万,这个宏大年夜的会员体系所累积的数据此前不停掌握在星巴克本武艺里(支付宝和微信此前仅为支付办事,并未接入会员体系),而如今进级后,聪明门店中的六大年夜流量进口还将与星巴克星享俱乐部会员系统连接,打通积分和办事体系,使星巴克会员在线上门店破费时同样会得到星享卡积分,并为每位会员个性化专属定制,终极实现“千人千店”的新体验。

传统企业的数字化转型从来都不是一条平坦的大年夜道,新零售期间,线下门店正在成为数字化转型的主力阵地,而星巴克的数字化转型则具有深度的借鉴意义。

注:文/陈宁辉,网站:联商网,本文为作者自力不雅点,不代表永乐网网态度。



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